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 対決祭り

対決祭りとは… 西日本本部直営店店長達がテーマを決めて商品を作り、試行錯誤を重ねた上、一定期間販売し、 お客様の支持が最も多かった店舗が栄冠を手にするという・・・そんな企画です。

第51弾 こってりラーメン対決
期間 3月1日(水)〜 5月31日(水)


優勝
広島 中筋店
熊本 南高江店


塩麹と背油で「こってりスープ」に更なる「旨味」「コク」が加わりました!

熊本ラーメンの美味しさを自慢のこってりスープで表現しました。

「特製ダレ」を加えた「こってりスープ」に春をイメージした椎茸たけのこ入りの坦々がマッチ!

「こってり」をコンソメ風にアレンジしました。どちらも鶏ベースなので相性抜群!

昨年販売した「こってりっ酢ラーメン」が進化!今回はすりゴマを加えて香り豊かにパワーアップ!

「こってり」に豚骨ダレと牛乳を加えて、濃厚かつ口当たり優しい一杯に仕上げました。

「こってり」をまぜそば風にアレンジ!甘辛の豚ミンチの旨味がスープに溶け込み濃厚!

昨年販売した「こってりジンジャー」に、野菜がたっぷり加わりパワーアップ!

海鮮の旨味を加えた特製チャンポンスープ!牛乳を使い、クリーミーな味わいに仕上げました。

対決祭りとは… 西日本本部直営店店長達がテーマを決めて商品を作り、試行錯誤を重ねた上、一定期間販売し、 お客様の支持が最も多かった店舗が栄冠を手にするという・・・そんな企画です。

第51弾 こってりラーメン対決
期間 3月1日(水)〜 5月31日(水)


優勝
広島 中筋店
熊本 南高江店


 塩麹と背油で「こってりスープ」に
 更なる「旨味」「コク」が
 加わりました!


 熊本ラーメンの美味しさを
 自慢のこってりスープで
 表現しました。


 「特製ダレ」を加えた「こってりスープ」に
 春をイメージした椎茸
 たけのこ入りの坦々がマッチ!


 「こってり」をコンソメ風に
 アレンジしました。
 どちらも鶏ベースなので相性抜群!


 昨年販売した「こってりっ酢ラーメン」が進化!
 今回はすりゴマを加えて
 香り豊かにパワーアップ!


 「こってり」に豚骨ダレと牛乳を加えて、
 濃厚かつ口当たり優しい
 一杯に仕上げました。


 「こってり」をまぜそば風にアレンジ!
 甘辛の豚ミンチの旨味が
 スープに溶け込み濃厚!


 昨年販売した「こってりジンジャー」に、
 野菜がたっぷり加わり
 パワーアップ!


 海鮮の旨味を加えた
 特製チャンポンスープ!
 牛乳を使い、クリーミーな味わいに仕上げました。



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